| 元谋县商务局认真抓好生猪定点屠宰管理工作 确保了全县人民群众吃上放心肉 |
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| 2009-11-06 08:34 文章来源:元谋县商务局 杜昌富 |
| 文章类型:原创 内容分类:政策 |
近年来,在县委政府的高度重视下,元谋县商务局认真抓好生猪屠宰管理工作,确保了全县人民群众吃上放心肉。
元谋县共建设了4个规范屠宰场,目前,每年屠宰量达36000多头,为加强生猪屠宰管理工作,该县成立了专门的生猪屠宰综合执法队,在生猪屠宰管理工作中,实行定点屠宰场,集中检疫,严格执行国务院颁布的《生猪屠宰管理条例》,认真打击私屠滥宰行为,严禁病害猪流入市场,确保了市场上销售的猪肉产品合格。在检疫过程中发现的病害猪都必须进行无害化处理,一是通过高温处理;二是对具有传染性、病情较重的病害猪通过高温后无法杀菌的采取焚烧深埋。
通过近年来的努力,元谋县的生猪屠宰管理工作逐步走向规范化。(图为11月4日检疫发现的猪丹毒引起的并发症病害猪,相关工作人员正进行焚烧深埋无害化处理)
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